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Las mejores ginebras 2016

gin-tonicEs innegable que en los últimos años el ascenso de ventas de ginebras denominadas premium en España ha sido brutal, su cuidada preparación, su calidad y sobre todo la nueva tendencia de tomar menos cantidad pero más calidad ha propiciado este aumento de público que reclama ginebras cada vez más sofisticadas y exquisitas. Hemos realizado este ranking de las mejores ginebras premium del mundo, que aproveche:

10. Hayman´s 1850 Reserved

La tercera ginebra de la destilería de Hayman éste reserva es similar a la ginebra que se servía en los ‘Palacios de la Ginebra’ de la época victoriana. Es una ginebra muy sutil y suave con toques de especias y pimienta del enebro y cilantro. Hayman es una ginebra top, con poca tirada, aproximadamente 5.000 botellas.

La destilería Hayman ha utilizado esta receta basada en la de 1850 realizando un añejamiento en barricas de roble de whisky escocés durante 3 o 4 semanas lo que la hace muy especial sin perder su estilo London Dry.

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9. Caorunn

Estamos ante una ginebra artesanal, que se fabrica en pequeños lotes en su destilería de Balmenach en la región de Escocia Speyside. Los sabores afrutados y equilibrados de la Caorunn consiguen hacerla muy apetecible. Seco y rompedor cuando tomas el primer sorbo. Todo gracias a su inusual mezcla de hiervas premium seleccionadas.

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8. Bloom

Bloom es todo aroma, tal vez no sea el más adecuado gin para los que buscan un sabor ortodoxo de enebro y cítricos pero sin duda es una de las mejores marcas de ginebra para comenzar una velada romántica y disfrutar del perfume de una copa bien mezclada

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7. Tanqueray Nº 10

Conocí esta tónica en una promoción hace unos años y desde entonces me acompaña muchas noches, la joya de la corona de Tanqueray (con el permiso de Bloomsbury). Esta Ginebra bien acompañada de una buena tónica te retornará una riqueza de sabor hermanada con cítricos son una combinación perfecta para los que quieres disfrutar de una muy buena ginebra. Un placer para los sentidos, una ginebra de lujo.

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6. Hendricks

Un lujo de Ginebra. Es simplemente genial, ¿no? Usted nos tiene que decir eso. Esta ginebra está destilada con el pepino en pequeños lotes de 450 litros, apetece disfrutarla en la playa bajo el sol, o por la noche con amigos… Es ideal para cualquier situación. Hendricks es una de las ginebras premium más populares en España y del planeta, combina muy bien con tónicas, lo que estabas esperando para tu Gin-tonic, sabor suave pero intenso caracteristico de ginebras premium escocesas.

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5. Gin Xoriguer Mahón

Tal vez me estoy saliendo del grupo de ginebras que todos entendemos por premium, pero quería rendir honores a la marca de ginebras menorquina Xoriguer, culpable de las famosas pomadas de las fiestas baleares y que guarda la herencia inglesa de las mejores ginebras. Cuando se trata de el extremo más barato del espectro de la ginebra, tenemos producto nacional a un precio razonable y una calidad muy alta. no obstante esta ginebra española arrasa en USA. Su diseño con asa redonda que mantiene desde hace décadas dotan de una personalidad y un carácter propio e inimitable. Todo sabor, made in spain

 

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4. Beefeater 24

Beefeater es una de las ginebras más conocidas del mundo, hay muchos especialistas en la materia que aseguran que puede ser la mejor ginebra que se puede comprar. Yo personalmente no iría tan lejos, pero desde luego me declaro fan de Beefeater 24. Hecho en el corazón de Londres en la destilería Kennington usando una receta que tardó 18 meses en desarrollarse probando todo tipo de mezclas hasta dar con su sabor especial. Incluye cáscara de naranja, piel de limón, almendra amarga, raíz de angélica, semillas de angélica, enebro, regaliz, raíz de lirio, cilantro, una mezcla de tés chinos Sencha verde y japoneses y cáscara de pomelo. Qué significa eso? Que han cuidado mucho el producto final, te quedaras con un toque de tes como de regaliz que la hace muy especial.

 

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3. Martin Millers

Una de nuestras ginebras premium favoritas, sin duda una de las que mejor combinación de botánicos tiene. Ginebra ligera, no precisamente intensa, pero armoniosa en su gusto dry. Comenzó en 1990 y como ellos mismos dicen: elaborada con 10 elementos botánicos cuidadosamente seleccionados que se mezcla con agua pura islandesa, todo un detalle de buen gusto… Es una pequeña sorpresa que tuvo unos ingresos de casi 13 millones de £ del año pasado fulminando todos sus records. Si no la has probado aún te animamos a que tu próximo gin-tonic sea Martin Millers

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2. Williams Chase

La ginebra inglesa Williams Chase es una de las más de moda, sobre todo si la acompañas con manzana el resultado es espectacular. Con sabores de enebro, manzana y flor de saúco junto cítricos sutiles, este es el último socio tónica. Algunos sirven con una rodaja de manzana fresca, algunos comentanque les desprende aromas de caramelo. La ginebra acabada se destila más de 100 veces en todo el proceso que lleva más de dos años, desde la huerta hasta la botella. Podrás apreciar el esfuerzo que sus creadores ponen en ella.

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1.Master’s Gin

La mejor de nuestro selecto grupo de las mejores ginebras, no en vano la ginebra Master´s ha sido galardonada con la Doble Medalla de Oro y el título de “Best Gin” en la categoría de ginebras, en el reconocido certamen de licores espirituosos San Francisco World Spirits Competition 2015, lo que la sitúa como la Mejor Ginebra del Mundo y de nuestro modesto ranking.

Te sorprenderá saber que esta ginebra es española, si has leído bien, Master’s es una ginebra Premium española de 40º fabricada por la familia Giró. Los botánicos utilizados en la elaboración de esta ginebra son los botánicos clásicos que se utilizan en las “London Dry“. El producto final es cristalino, limpio y brillante, con notas de enebro, pino y un fondo herbáceo suave, de cuerpo medio y ligeramente picante. Ginebra tridestilada de alta calidad por su delicado proceso de elaboración, destilada con alcoholes de grano y una cuidadosa selección de plantas aromáticas que la hacen delicada y exclusiva para paladares que sepan disfrutarla.